Yaş Pasta Yapımcısı Nedir? Ne İş Yapar?

Yaş Pasta Yapımcısı Nedir? Ne İş Yapar? Yaş Pasta Yapımcısı Meslek kodu nedir?

Yaş Pasta Yapımcısı Meslek Tanımı : Yaş pasta yapımında mutfak araç, gereç ve ekipmanlarını kullanarak, hijyen ve sanitasyon kurallarına uyarak kendi başına yaş pasta yapıp süsleyebilen kişidir.

Yaş Pasta Yapımcısı Ne İş Yapar; işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:

a) Kişisel bakım yapmak,
b) İş İçin hazırlık yapmak,
c) Hijyen ve sanitasyon kurallarını uygulamak,
d) Besin öğelerinin kaynaklarını seçmek,
e) Besin gruplarından günlük porsiyon miktarlarını tespit etmek,
f) Çırpılarak yapılan hamurlardan ürünler hazırlamak,
g) Krema sos ve şuruplar hazırlamak,
h) Jöle, şekerleme ve çikolata çeşitlerini kullanmak,
i) Yaş pastalar hazırlamak,
j) Pastalara çeşitli süslemeler yapmak,

Yaş Pasta Yapımcısı Meslek Kodu : 7512.35

Meslek Ana Grubu :
Sanatkarlar Ve İlgili İşlerde Çalışanlar

Meslek Alt Ana Grubu :
Gıda İşleme, Ağaç İşleri, Giyim Eşyası Ve Diğer Sanatkarlar Ve İlgili İşlerde Çalışanlar

Meslek Grubu :
Gıda İşleme Ve İlgili İşlerde Çalışanlar

Meslek Birim Grubu :
Fırıncılar, Pastacılar Ve Şekerleme İmalatçıları

Gereken Minimum Eğitim Düzeyi :
Okur Yazar

vb. görev ve işlemleri yerine getirir.

Güncel Meslek :
EVET

Meslek Dosyası Olanlar :
Meslek Bilgi Dosyası bulunmamaktadır.