Çay Tarımı Ve İşleme Teknolojisi Teknikeri Nedir? Ne İş yapar?

Çay Tarımı Ve İşleme Teknolojisi Teknikeri Meslek Tanımı: Çay tarımı ile ilgili her türlü teknik ve kültürel işlemleri uygulayan, fabrikalarda yaş çay alımını standartlara uygun şekilde gerçekleştiren, çayın işlenmesi sırasında kontrol görevini üstlenen, yaş ve kuru çay analizlerinin yapılmasında görev yapan kişidir.

Çay Tarımı Ve İşleme Teknolojisi Teknikeri Ne İş Yapar?;

Çaylık alanların belirlenmesi çalışmalarına katılır.

Budama yapılan alanların tespiti ve ölçümünü yapar,

Organik çayla ilgili görevleri yapar,

Hasat olgunluğuna gelen çayları bahçede kontrol eder,

Alım yerine getirilen çayın nitelik yönünden şartnamelere uygunluğunu kontrol eder.

Tartım sonuçlarını ilgililere iletir ve kayıt eder.

Alım yeri işçisinin çalışmalarını ve göreve devamını izler.

Üretici ve fabrika arasında iletişimi sağlar.

Çay alım talimatının ilgili maddelerinin uygulanmasını sağlar.

Çay fabrikalarında çayın işlenmesi aşamalarını kontrol eder,

Fabrikalarda veya laboratuvarda çayın gerekli analizlerinin yapılmasında görev alır,

Çay üretim teknolojilerini uygular.

Çay Tarımı Ve İşleme Teknolojisi Teknikeri Meslek Kodu: 3142.67

Çay Tarımı Ve İşleme Teknolojisi Teknikeri Mesleğinde Kullanılan Araç Gereç Ve Ekipman

Hassas terazi,

Günlük devam cetveli,

Yaş çay çeki, kayıt pusulası formu.

Soldurma ünitesi,

Kıvırma makinaları,

Buhar kazanı,

Taşıma bantları,

Elek,

Kurutma Fırınları,

Eldiven, koruyucu maske ve iş elbisesi.

Hesap makinesi,

Bilgisayar,

Büro malzemeleri.

Çay Tarımı Ve İşleme Teknolojisi Teknikerinde Buluması Gereken özellikler

Çay Tarım ve İşleme Teknolojisi Teknikeri olmak isteyenlerin;

Analitik düşünme yeteneği olan

Dikkatli ve düzenli,

İnisiyatif kullanabilen, sorumluluk sahibi,

İletişim becerisi yüksek,

Ekip çalışmasına yatkın,

Biyoloji ve ekonomiye ilgi duyan,

Bitki yetiştirmekten ve açık havada çalışmaktan hoşlanan, kimseler olmaları gerekmektedir.

Çay Tarımı Ve İşleme Teknolojisi Teknikeri Çalışma Ortamı Ve Koşulları:

Çay Tarım ve İşleme Teknolojisi Teknikerleri; büroda,  çay tarım ve alım yerlerinde, çay fabrikaları ve çayın analizi laboratuvarlarında çalışabilirler. Çay sezonunda vardiyalı olarak çalışabilmektedirler. Çalışırken çay üreticileri, meslektaşları ve mühendislerle iletişim halindedirler.

Çay Tarımı Ve İşleme Teknolojisi Teknikeri Nasıl Olunur?:

Mesleğin eğitimi, Bitkisel ve Hayvansal Üretim Bölümü “Çay Tarımı ve İşleme Teknolojisi” adı altında verilmektedir.

Çay Tarımı ve İşleme Teknolojisi Programı Bulunan Tüm Üniversiteler

Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi (2 Yıllık) (Pazar Meslek Yüksekokulu)

Meslek Eğitimine Giriş Koşulları

Mesleğin eğitimine girebilmek için,

Lise veya dengi okul mezunu olmak,

YKS (Yüksek Öğretim Kurumları Sınavı) kılavuzunda belirtilen giriş koşullarını taşımak

Meslek liselerinin, YKS Yükseköğretim Programları ve Kontenjanları

Kılavuzunda belirtilen bölümlerinden mezun olanlar “Çay Tarımı ve İşleme Teknolojisi Programı” ön lisans programlarına geçerken ek puan almaktadırlar.

Eğitimin Süresi Ve İçeriği  

Mesleğin eğitim süresi 2 yıldır.Bölümün ilk yılında ortak genel kültür derslerinin yanı sıra uygulamaya yönelik dersler de bulunmaktadır. Ayrıca ikinci ve dördüncü yarı yıllarda zorunlu staj yapmaları gerekmektedir.

Ayrıca uygulamaya dönük seçmeli dersler ile öğrencilerin pratik yapmalarına imkân sunulmaktadır

Eğitim Sonunda Alınan Belge-Diploma

Meslek eğitimini bitirenlere ön lisans diploması verilmektedir.

Çay Tarımı Ve İşleme Teknolojisi Teknikeri İş İmkanları:

Çay Tarım ve İşleme Teknolojisi Teknikerleri çay tarım ve alım yerlerinde, çay fabrikaları ve yaş çayın analiz laboratuvarında ara kademe elemanı olarak görev alırlar. Çay sektöründe; Kamuya ait Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğü’ne bağlı fabrikalarda ve çay ile ilgi faaliyet gösteren özel sektör işletmelerinde, çay analiz laboratuvarlarında, çayın pazarlanması ile ilgili kuruluşlarda, Tarım ve Orman Bakanlığı’nda, Araştırma Enstitüleri’nde, çay ile ilgili işlem yapan borsalarda çalışabilirler.

Çay Tarımı Ve İşleme Teknolojisi Teknikeri Eğitim Süresince Ve Eğitim Sonrası Kazanç

Eğitim Süresince

Mesleki eğitim süresince isteyen öğrenciler Yüksek Öğrenim Kredi ve Yurtlar Kurumunun sağlamış olduğu öğrenim kredisi ve yurt hizmetlerinden faydalanırlar. Vakıfların, kamu ve özel kurum ve kuruluşlarının sağladığı burslardan yararlanabilirler.

Eğitim Sonrası

Kamu kurumunda görev alanlar asgari ücretin iki katı kadar maaş alırlar. Özel sektörde ise, asgari ücretle başlamaktadırlar. Özel sektörde alınan ücret bilgi ve deneyime göre artmaktadır.

Çay Tarımı Ve İşleme Teknolojisi Teknikeri Mesleğine Benzer Meslekler

Tütün eksperi,

Fındık eksperi,

I- KAYNAKÇA

• Üniversiteler,
• Meslek Elemanları,
• Çaykur Çay Tarım Daire Başkanlığı
• Uluslararası Standard Meslek Sınıflaması-08
• Meslek Danışma Komisyonu (MEDAK) üyesi kuruluşlar.

İ- AYRINTILI BİLGİ İÇİN

• İlgili eğitim kurumları,
• Türkiye İş Kurumu web sayfası www.iskur.gov.tr
• Mesleğim Hayatım web sitesi https://meslegimhayatim.meb.gov.tr/
• T.C. Ölçme Seçme ve Yerleştirme Merkezi http://osym.gov.tr/
• Bünyesinde Meslek Bilgi Merkezi Bulunan Çalışma ve İş Kurumu İl Müdürlükleri/Hizmet Merkezleri
• Foto Kaynak: